品です。 現在は販売が終了している型番のようです。 出品にあたり研ぎ直しに出しております。 ロゴ部分に擦れ傷があり少し見えにくいのですが、消えきっていなかったためだと思いますが帰ってきた時に再印字はされていませんでした。 写真にあるようにロゴ近くに小さな傷があります。 発送時は研ぎ直しから帰ってきた時の資材をリサイクルして発送させていただきます。 研ぎ直しの際に入っていたGLOBAL包丁の小カタログをおつけします。 下記に新品時の商品情報を記載しております。 ご参考までにご確認下さい。 ◎吉田金属工業 ◎日本製 ◎全長：41cm ◎刃渡り：27cm ◎重量：280g ◎刃付け：両刃 ◎用途：肉、野菜切り ◎オールステンレス一体構造 ■古くから欧州から日本へ伝わり、現在、洋包丁の代表格として挙げられる牛刀は、本来はブロック肉を切り分けていくのに便利な包丁ですが、お肉、お野菜、お魚の切り身の切り分けなど多用途にお使いいただけます。 ※GLOBAL-PROシリーズは、プロフェッショナル用（業務用）として熟練の職人が水砥石を使って、一本ずつ手作業で刃をつけている本刃付けを施した日本国内限定販売シリーズです。